Звичайнісінька рисова каша, але її можна вживати в піст, тому що нічого скоромного в ній немає. Варять кашу з круглого рису з додаванням кокосового молока і ягід.
Для приготування каші вам буде потрібно
- рис (круглий) – 2 дл
- кокосове молоко – 1 банка (400 мл)
- ягоди – за смаком.
Рецепт каші
Рис для каші береться ось такий, кругленький.
Рис добре промити, залити 400 мл води і поставити варити хвилин на 15-20. Тобто пропорції все ті ж самі – 1:2. Рис увібрав у себе всю воду.
Перемішаємо молоко кокосове.
Наллємо в рис, і додамо пів чайної ложки солі.
Додамо ще близько 300 мл води (я не люблю дуже круті каші), хто не любить – воду можна не додавати. Поставити варитися на малому вогні хвилин на 40-50, іноді перемішувати. Каша готова. З малиною і цукром смачно, можна замість малини посипати корицею. Приємного!